Haferbrei - Porridge
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| Haferbrei-Porridge: schnelles Rezept für ein gesundes Frühstück. |
Unser beliebtestes Frühstück unter der Woche. Meine Kinder lieben es, den Brei selber zu verfeinern. Sei es mit Apfelstücken, Bananen, im Sommer mit feinen Beeren oder auch Trockenfrüchten, Nüssen und Kernen.
Ein warmes Frühstück wirkt so wohlig und macht fit für den Tag.
Hier mein einfaches und schnelles Rezept - in 10 Minuten fertig:
Zutaten
4 Tassen
8 Tassen Hafermilch (kann man auch zur Hälfte Wasser nehmen)
1 Prise Meersalz
1-2 TL gemahlener Vanille
Zimt nach belieben
Zubereitung
Alles in einen kleinen Topf, aufkochen lassen, unter ständigen Rühren aufkochen lassen, damit nichts anbrennt.
Sobald es blubbert, Herdplatte abschalten, kurz noch ziehen lassen bis eine sämige Masse entsteht.
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