Vanillekipferl
 |
| Vegane Vanillekipferl: schmecken besonders, aber nicht nur, in der Vorweihnachtszeit. |
Zutaten für 2 Bleche
175g Alsan
250g Dinkelmehl
100 gemahlene, geschälte Mandeln
100g Puderzucker
1 TL Vanille gemahlen
1 Prise Salz
Zum Bestäuben
50g Puderzucker
½-1 TL Vanille gemahlen
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Sofort zu kleinen Kipferln verarbeiten und auf das vorbereitete Blech legen.
Bei 200 Grad ca. 10-15min backen.
Die warmen Kipferln sofort mit dem Puderzucker-Vanille-Gemisch bestäuben.
Über die Autorin
0 Kommentare