Janine's vegane Küche

Vegane Rezepte für eine reichhaltige, aber fleischlose Ernährung.

Wähenguss

Von 10:22 , , , ,

Wähenguss
Der perfekte vegane Wähenguss: nur ausprobieren hilft.
Ich fand es gar nicht so einfach den perfekten Wähenguss herzustellen. Nach vielen Versuchen ist dieser mein Favorit.

Zutaten

2 EL Mandelmus
2 EL Maisstärke
2 dl Wasser
2dl Hafermilch
½ Beutel Vanillepuddingpulver
Zimt nach Belieben
1 Btl Vanillezucker

 Ich verwende keinen Zucker, wer's süsser mag kann 3 EL Rohrzucker in den Guss geben.

Zubereitung


Alle Zutaten in einen Mixer, fertig.

 Über die Wähe verteilen, nach Wunsch noch Streusel oder Mandelsplitter drüber streuen.


 30-35min. bei 220 Grad backen.


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Über die Autorin

Ich bin Mutter von drei Kindern und überzeugte Veganerin.

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5 Kommentare

  1. Anonym10. September 2017 um 12:31

    Danke für das Rezept. Hab es schon zwei Mal gemacht und finde es toll.

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  2. vivster16. September 2017 um 11:48

    Super leckerer Guss! Mein Freund meinte er hätte noch nie eine so feine Wähe gegessen :-)

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  3. Unknown10. März 2019 um 15:59

    Danke für das Rezept!

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  4. Céline25. Juli 2019 um 19:01

    super, so ein Rezept suche ich schon lange. Welchen Vanillepudding nimmst du? Nur zum wissen, wieviel gramm das ca ist, ich mache es selber mit maisstärke und vanillezucker.

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  5. Unknown12. März 2022 um 09:55

    Der Guss ist prima. Schmeckt uns allen sehr gut. Allerdings lasse ich den Zucker weg weil das meiner Meinung nach zu süss wird.

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